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Cena d’oca con Martini – di Roswitha
La tradizione incontra il gusto: il pasto dell’oca Martini all’Hotel Die Arlbergerin
Ogni anno, a novembre, è di nuovo il momento: il famoso pranzo Martini Gansl è dietro l’angolo e ti invita al bellissimo Hotel Die Arlbergerin dall’8 al 10 novembre 2024. Una tradizione culinaria che delizia gli intenditori e i buongustai. La cena inizia alle 18:30 di ogni sera e la prenotazione è indispensabile. Assicurati subito il tuo tavolo e vivi un’esperienza indimenticabile, cucinata dalla stessa chef Roswitha Kometer.
Un banchetto con la storia
Il pasto dell’oca Martini ha una lunga tradizione nella cucina austriaca. Il giorno di San Martino, l’11 novembre, viene tradizionalmente celebrato con una croccante oca arrosto. Questa tradizione risale alla leggenda di San Martino che, secondo la leggenda, si nascose tra le oche per evitare di essere nominato vescovo. Tuttavia, le oche lo tradirono: un tradimento carico di storia che ancora oggi viene celebrato con una grande festa.
Roswitha Kometer: Una maestra dell’arte culinaria
Se chiedi il miglior chef d’oca di St. Anton am Arlberg, non c’è modo di evitare Roswitha Kometer. La chef senior dell’Hotel Die Arlbergerin porta nel piatto decenni di esperienza e tanta passione. La sua maestria è evidente in ogni boccone; Roswitha sa come creare un vero e proprio banchetto a partire da ingredienti semplici. Ogni stomaco sarà soddisfatto e ogni palato deliziato.
Anticipazioni culinarie: cosa puoi aspettarti
Immagina l’aroma di un’oca arrosto dorata che si diffonde lentamente nella stanza. Accompagnata da piccoli gnocchi di patate, finemente conditi e cotti al punto giusto, e da un cavolo rosso che stuzzica il palato con il suo sapore dolce. Tutte queste prelibatezze sono accompagnate da una salsa meravigliosamente cremosa che si sposa perfettamente con la carne d’oca. Il punto forte: ogni ingrediente di questo piatto saporito è preparato personalmente da Roswitha Kometer con dedizione e abilità. L’amore per il suo mestiere si riflette in ogni dettaglio.
Prenotazione: il tuo biglietto per il paradiso dei sapori
Un evento così popolare richiede anticipazione e pianificazione. Ecco perché la prenotazione è essenziale. Chiamaci o inviaci un’e-mail per assicurarti il tuo posto al pranzo Martini Gansl di quest’anno. La richiesta è alta e i posti sono limitati. Non perdere questo viaggio culinario di scoperta!
L’Hotel Die Arlbergerin: un luogo di ospitalità
Non solo il cibo, ma anche l’ambiente rendono la serata un’esperienza indimenticabile. L’Hotel Die Arlbergerin, situato nel pittoresco paesaggio di St. Anton, è noto per la sua calda ospitalità e l’alto livello di comfort. Rilassati in un’atmosfera accogliente che rende omaggio all’autentica tradizione tirolese e goditi appieno la serata. Un ambiente accogliente e un servizio di prima classe renderanno il tuo soggiorno perfetto.
Assicurati il tuo posto
Non perdere questo evento speciale, che si svolge solo una volta all’anno. Unisciti ad altri amanti dell’oca e festeggia l’inizio della stagione fredda con un pasto sostanzioso che porta in tavola tradizione e sapore. Saremo lieti di aiutarti a prenotare per telefono o via e-mail.
Un’esperienza che mette in contatto
Il pasto Martini Gansl è più di un’esperienza culinaria: è un’opportunità per riunirsi con amici e familiari, condividere vecchie storie e creare nuovi ricordi. Nel caldo ambiente dell’Hotel Die Arlbergerin, questa esperienza diventa ancora più indimenticabile.
Contatti e prenotazioni
Contattaci subito al numero verde per le prenotazioni +43 54 46 22 43 o via e-mail a hotel@diearlbergerin.com. Non vediamo l’ora di darti il benvenuto e di goderci questa festa tradizionale insieme a te.
Con i migliori saluti da St. Anton am Arlberg,
Roswitha Kometer e tutto il team Arlbergerin.
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