Menu Ristorante "Sonnbichl Stube" nell'Hotel die Arlbergeri

+43 5446 2243

hotel@diearlbergerin.com

Il nostro menu

nel ristorante Sonnbichl Stube Cuisine 18:30 – 20:30

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Benvenuti nei salotti rustici della fattoria

L’inverno nei salotti rustici della fattoria

Prova la calda ospitalità tirolese nelle nostre sale rustiche con accoglienti rivestimenti in legno tutti i giorni dalle 18:30.
Il nostro chef ti vizierà con prelibatezze preparate al momento con ingredienti regionali.
Lasciati ispirare da piatti tradizionali invernali come la zuppa di manzo con frittelle, gli spaetzle al formaggio tirolese o lo stufato di cervo.
Anche le specialità vegetariane, come i nostri gnocchi di spinaci fatti in casa, sono preparate con amore.

Estate in Pastaria sulla nostra terrazza solarium

In estate, l’Arlbergerin, la tua padrona di casa in persona, ti invita alla Pastaria e Pizzeria dalle 18:30.
Goditi l’atmosfera mediterranea sulla nostra terrazza soleggiata o nel nostro bistrot.
La nostra padrona di casa prepara una selezione di piatti di pasta fresca e pizza perfetti per la stagione calda.
Prova la burrata con pomodori e pesto di basilico, il carpaccio di filetto di manzo o le nostre pizze croccanti, fatte in casa dal panificio Haubis.

Abbinamento vini e prenotazione

Serviamo il vino perfetto dalla nostra ampia carta dei vini per accompagnare ogni piatto.
Il nostro padrone di casa e sommelier Mathias è a disposizione con i suoi migliori consigli da insider.
Ti ricordiamo che durante la stagione invernale è necessaria la prenotazione del tavolo.

Divertimento tutto l’anno

Vieni a trovarci in inverno per godere del calore accogliente dei salotti rustici della fattoria e in estate per assaporare le delizie mediterranee della pastaria e della pizzeria sulla nostra terrazza soleggiata.
Non vediamo l’ora di viziarti con le nostre prelibatezze stagionali tutto l’anno.

la donna dell’Arlberg cucina

 

Barbara, originaria dell’Arlberg e padrona di casa del nostro hotel, cucina personalmente per te in estate.
Ha ereditato la sua passione per la cucina e le sue eccezionali ricette da sua madre, la grande Roswitha Kometer.
Roswitha Kometer, un vero luminare della cucina, ha trasmesso a Barbara tutti i suoi segreti e le sue tradizioni, che potrai assaporare in ogni piatto.
Vieni a trovarla e lasciati incantare dalle sue deliziose creazioni, frutto di una lunga tradizione e di una grande attenzione ai dettagli.

 

 

I vostri vantaggi nel nostro ristorante

Squisita carta dei vini:

Nel nostro ristorante, ad ogni piatto è abbinato un vino della nostra carta dei vini. Il sommelier e padrone di casa Mathias Kometer si assicura di offrire un'ampia selezione di vini provenienti da tutta Europa. Serviamo vini pregiati per completare il gusto dei vostri piatti. Se desiderate approfondire il mondo del vino, Mathias sarà lieto di spiegarvi cosa è importante in un buon vino.

Adatto anche ai vegetariani:

Poiché i gusti sono diversi, il nostro chef James Pope cerca di soddisfare tutte le preferenze. Offriamo piatti e proposte di menu con e senza carne per i nostri ospiti.

Cucina sostenibile:

Nel nostro ristorante attribuiamo grande importanza alla sostenibilità. Per questo motivo, evitiamo il pesce d'acqua salata e i frutti di mare nei nostri pasti. Inoltre, ci assicuriamo che i vostri piatti siano preparati con prodotti regionali o addirittura fatti in casa. Vi offriamo viaggi nel gusto senza danneggiare l'ambiente.

Parcheggio gratuito:

I nostri ospiti possono naturalmente parcheggiare gratuitamente davanti al nostro Hotel St. Anton . In questo modo, tutti gli ospiti possono iniziare comodamente i festeggiamenti nel ristorante.

Alla prenotazione

Tabella di richiesta

Le richieste di tavoli per il giorno stesso possono essere effettuate solo per telefono al numero .

Linea diretta del ristorante: +43 54 46 22 43
E-mail: hotel@diearlbergerin.com

Comunicateci l'orario desiderato

Si prega di inserire un orario alternativo se la prima proposta è già stata accettata.

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