Onze wijnkaart
in het restaurant Sonnbichl Stube
In het restaurant “Sonnbichl Stube” kun je bij elk gerecht genieten van de juiste wijn van onze uitgebreide wijnkaart.
Je wordt verwend met creatieve en smakelijke gerechten van onze chef-kok James Pope. Onze gastheer en sommelier Mathias Kometer voorziet je van uitgelezen wijnen van bekende wijnboeren uit heel Europa.
Witte wijnen open 1/4 liter (o)
o = bevat sulfieten
Grüner Veltliner Schlosskellerei Gobelsburg €9,80
Sauvignon Blanc Glatzer €15,80
Chardonnay Michael Auer €13,80
Rode wijnen open 1/4 liter (o)
o = bevat sulfieten
Heideboden Classic Münzenrieder €10,80
Merlot Allacher €15,80
Rioja Crianza Real de Leston € 16,80
Rosé wijnen open 1/4 liter (o)
o = bevat sulfieten
Rosado Hacienda GrimonRioja DOCa €13,20
Gebottelde wijnen wit 0,75 L (o)
o = bevat sulfieten
Oostenrijk
Grüner Veltliner Ried Steinberg Fritsch/Oberstockstall/Wagram/Lager Oostenrijk/12,5% vol. €38,00
Grüner Veltliner Federspiel Loibenberg/Domäne Wachau/Dürnstein/Lower Austria/12,5% vol. €45,00
Grüner Veltliner Senftenberg Piri Klassiker Martin Nigl/Kremstal DAC/Senftenberg/Lager Oostenrijk/12,5% vol. €55,00 1,5 l Magnum €115,00
Grüner Veltliner Smaragd Kollmitz Franz Pichler/Wachau/Laag Oostenrijk/14% vol. €77,00 1,5 l Magnum €159,00
Grüner Veltliner Smaragd Ried Axpoint Limited Franz Hirtzberger/Spitz/Wachau/Lager Oostenrijk/13,5% vol. €86,00
Riesling “Innere Bergen” Zull/Schrattenthal/Weinviertel/13% vol. €50,00
Riesling Smaragd Ried Loibenberg Emmerich Knoll/Loibenberg/Wachau/Lager Oostenrijk/13,5% vol. €86,00
Riesling Smaragd Klassiker Pfarre Weißenkirchen/Dürnstein/Wachau/Neder-Oostenrijk/13,5% vol. €58,00
Chardonnay Reserve Alphart/Ried Stein/Thermenregion/Lager Oostenrijk/13,5% vol. €59,00
Chardonnay Michael Auer/Höflein/Carnuntum/12,5% Vol. €41,00
Muskateller Steirische Klassik Sattlerhof/Gamlitz/Zuid-Stiermarken/11,5% vol. €48,00
Roter Veltliner/Ried Mordthal Favorit Direder/Kirchberg/Wagram/13% vol. €53,00
Pinot Blanc Stiermark Classic Erich + Walter Polz/Spielfeld-Grassnitzberg/Zuid-Stiermarken/12,5% vol. €48,00
Pinot Blanc Reserve Direder/Kirchberg am Wagram/Neder-Oostenrijk/13,5% vol. €55,00
Pinot Blanc Jägerberg Erwin Sabathi/Leutschach/Zuid-Stiermarken/13% vol. €58,00
Sauvignon Blanc Gmeiner/Purbach/Neusiedlersee-Hügelland/Burgenland/13,5% Vol. €48,00
Sauvignon Blanc Kranachberg Walter Skoff/Gamlitz/Zuid-Stiermarken/13,5% Vol €59,00
Sauvignon Blanc
Walter Glatzer/Göttlesbrunn/Carnuntum/12,5% Vol. €44,00
Pinot Gris Ried Steinbach Lackner Tinnacher/Gamlitz/Zuid-Stiermarken/13% vol. €57,00
Pinot Gris Zistel Reserve Neu Wijnhuis Malat/Kremstal/Neder-Oostenrijk/13,90%Vol. €71,00
Gebottelde wijnen rood 0,75 L (o)
Oostenrijk
Blaufränkisch Kalk und Schiefer Leithaberg DAC Classic Kirchknopf/Kleinhöflein/Leithaberg/13% vol. €39,00
Blaufränkisch Creitzer Gesellmann/Deutschkreutz/Burgenland/92FS/14% Vol. €58,00
Blaufränkisch Chevalier Klassiker IBY/Horitschon/Burgenland/94 FS/13,5% Vol. €56,00
Zweigelt Mitterjoch Birgit Braunstein/Purbach/Leithaberg/12% vol. €39,50
Zweigelt Reserve Dornenvogel Glatzer/Göttlesbrunn/Carnuntum/91 FS/13,5% Vol. €56,00 1,5l Magnum €117,00
Zweigelt Salzberg insider tip Vinum Pannonia Allacher/Gols/Neusiedlersee/14,5% vol. €65,00
St. Laurent Sommelier Edition Bio Johanneshof Reinisch/Tattendorf/Thermenregion/13% vol. €49,00
St. Laurent Apfelgrund Vinum Pannonia Allacher/Gols/Burgenland/14% vol. €55,00
Heideboden Zweigelt/Merlot/Cabernet Sauvignon/Blaufränkisch Hannes Reeh/Andau/Neusiedlersee/13,5% Vol. €48,00
Pinot Noir De Slager Hans Schwarz/Andau/Neusiedlersee/Burgenland/13,5% Vol. €66,00
Pinot Noir Alte Reben Johanneshof Reinisch/Tattendorf/Thermengebied/13%Vol. €57,00
Cabernet Sauvignon Barrique Josef Salzl/Illmitz/Neusiedlersee/14% Vol. €59,00
Cabernet Sauvignon Ried Kart Hans Igler/Deutschkreutz/Mittelburgenland/14% vol. €66,00
Merlot Privatkeller Limited Schloß Gobelsburg/Langenlois/Kamptal/Neder-Oostenrijk/13,5% vol. €66,00
Syrah Reserve Josef Salzl/Illmitz/Neusiedlersee/13,5% Vol. €65,00
Syrah Alte Rebe CEEL/Neusiedlersee/Burgenland/14% vol. €68,00
Hill Side 60% Syrah/30% Merlot/10% Zweigelt Leo Hillinger/Jois/Neusiedlersee/Burgenland/14 % Vol. €55,00
Pannobile Zweigelt/Blaufränkisch/Cabernet Sauvignon Leitner/Gols/Neusiedlersee/13% vol. €60,00
Hill 1 Cabernet Sauvignon/Zweigelt/Merlot/Syrah (25% elk) Leo Hillinger/Jois/Neusiedlersee-Hügelland/93 FS/14% Vol. €81,00
Comondor insider tip Merlot/Zweigelt/Blaufränkisch Anita und Hans Nittnaus/Gols/Neusiedlersee/13% Vol. €94,00
Opus Eximium Blaufränkisch/Zweigelt/St. Laurent Gesellmann/Deutschkreutz/Mittelburgenland/92 FS/14% Vol. €59,00 1,5 l Magnum €123,00
Bela Rex Cabernet Sauvignon/Merlot Gesellmann/Deutschkreutz/Mittelburgenland/14,5% Vol. €84,00
Gabarinza Limited Blaufränkisch/Zweigelt/Merlot Heinrich/Gols/Burgenland/13,5% Vol. €104,00
Gebottelde wijnen wit 0,75 L (o)
o = bevat sulfieten
Frankrijk
Chablis Saint Martin Chardonnay Domaine Laroche/Chablis/Frankrijk/12% vol. €68,00
Gebottelde wijnen Rosé 0,75 L (o)
Oostenrijk
Rosé Direder Cabernet Sauvignon/Zweigelt Direder/Kirchberg am Wagram/Neder-Oostenrijk/11,5% vol. €46,00
Spanje
Rosado Hacienda Grimon Rioja DOCa/Garnacha/13,5% Vol. €39,00
Gebottelde wijnen rood 0,75 L (o)
Zuid-Tirol/Italië
Lagrain Riserva D.O.C. Josef Brigl/Eppan/Zuid-Tirol/13,5% vol. €51,00
Valpolicella Classico D.O.C. Azienda Agricola Allegrini/Fumane di Valpolicella/Venetia/12,89 % Vol. €49,00
Barolo Classico D.O.C.eG. Casa Vinicola Alfredo Prunotto/Alba/Piemont/14% Vol. €86,00
Costasera Amarone Classico DOC 70% Corvina/25% Rondinella/5% Molinara Masi Agricola/Gargagnago/Veneto/15% vol. €91,00
Le Volte Toscana IGT/Tenuta dell’Ornellaia Marchese Lodovico Antinori/Bolgheri-Livorno/13,5% Vol. €62,00
Le Serre Nuove Bolgheri Rosso D.O.C./Tenuta dell’ Ornellaia Marchese Lodovico Antinori/Bolgheri-Livorno/13,5% Vol. €88,00
Torcicoda IGT Krachtig Puglia IGT-Primitivo Salento Tormaresca/Castel del Monte-Bari-Apulia/14% Vol. €57,00
Tignanello Toscana IGTMarchesi Antinori/Firenze/14% Vol. €195,00
Sassicaia D.O.C. 85% Cabernet Sauvignon/15% Cabernet Franc Marchese Nicolo Incisa della Rocchetta Tenuta San Guido/Bolgheri/93 FS/14% Vol. €280,00
Ornellaia Gambero Rosso – 3 bicchieri 65% Cabernet Sauvignon/30% Merlot/5% Cabernet Franc Bolgheri DOC Rosso Superiore Marchese Lodovico Antinori/Bolgheri-Livorno/14,5% Vol. €290,00
Gebottelde wijnen rood 0,75 L (o)
Frankrijk
Chateauneuf-du-Pape A.C. Domaine Chateau Cabrieres/14,5% Vol. 69,00
Château Domaine de L’EgliseDomaine Cabrieres/14,5% Vol. 125,00
Château Haut Marbuzet Cru Grand Bourgeois Exceptionnel Haut-Medoc/Saint Estephe/Bordeaux/13% vol. €155,00 1,5 l Magnum € 315,00
Château Figeac 1er Grand Cru Classé/Saint Emilion/13,5% Vol. € 257,00 1,5 l Magnum € 519,00
Château Monbusquet Saint Emilion €164,00
Gebottelde wijnen rood 0,75 L (o)
Spanje
Sierre Cantabria Crianza Denominacion de Origen Calificada/Rioja/100% Tempranillo/14% Vol. €49,00
Hacienda Marques Grinon Reserva Denominacion de Origen Calficada/85% Tempranillo/15% Graciano/14,5% Vol. €56,00
Finca Terrerazo Favorit Bodega Mustiguillo/Denominacion Origen Protegida/14,5% Vol.
€674,00 1,5 liter magnum €153,00
Hacienda Monasterio Ribera del Duero D.O./Pesquera de Duero/15% vol. €94,00
Pago de Carraovejas CR 96% Tinto Fino (Tempranillo)/4% Cabernet Sauvignon Pago de Carraovejas/14,5% Vol. €88,00
Embruix DOCa Priorat 30% Garnacha/25% Cariñena/20% Cabernet Sauvignon/15% Syrah/10% Merlot Vall Llach/15% Vol. €70,00 1,5 l Magnum €145,00
Pittacum DO Bierzo 100% MenciaViñedos y Bodegas Pittacum/14,5% Vol. €54,00
Onze kleine flessen 0,375 L (o)
Grüner Veltliner Federspiel Domäne Wachau/Dürnstein/Lower Austria/12,5% vol. €25,00
Sauvignon Blanc Grassnitzberg Tement/Berghausen/Südsteiermark/13,5% Vol. €37,00
IBY Chevalier Blaufränkisch IBY/Horitschon/Mittelburgenland DAC/13,5% Vol. €28,00
Opus Eximium Favorit Blaufränkisch/St. Laurent/Zweigelt Gesellmann/Deutschkreutz/Mittelburgenland/14% Vol. €38,00
Arachon Evolution Vereinte Winzer Horitschon Tement-Pichler-Szemes/13,5% Vol. €42,00
Embruix DOCa Priorat 30% Garnacha/25% Cariñena/20% Cabernet Sauvignon/15% Syrah/ 10% Merlot/Vall Llach/15% Vol. €44,00
Chateau Haut Marbuzet Cru Grand Bourgeois exceptionnel HautMedoc-Commune Saint Estephe/14% Vol. €62,00
Mousserende wijnen 0,75 L (o)
Bründlmayer Brut Bründlmayer/Langenlois/Kamptal €58,00
Crémant de Loire Brut Rosé €58,00
Prosecco Treviso Extra Dry €58,00
MoetChandon brut Imperial 0,2 l €39,00
Moet Chandon brut Imperial €96,00
“R” van Ruinart Brut €94,00
Zoete en Prädikat wijn
Een heel speciaal soort wijn, ideaal bij dessert of kaas
Sämling Beerenauslese 0,375 l Hans Tschida/Angerhof/Illmitz/Neusiedlersee €29,00
Ons diner voor fijnproevers dagelijks vanaf 18:30
Alle fijnproevers uit St. Anton waarderen de creatieve keuken in ons restaurant “Sonnbichl Stube”.
Vanaf 18:30 zal onze chef-kok James Pope vele heerlijke gerechten op tafel to veren met verse ingrediënten uit de regio. Blader vooraf door ons menu. Geniet van een eersteklas wijn van onze wijnkaart bij elk gerecht.
Uw voordelen in ons restaurant
Eersteklas gerechten met ingrediënten uit de regio
In ons Hotel St. Anton verwennen we onze gasten met een uitstekende keuken met verse en regionale ingrediënten. Onze chef-kok James Pope tovert met zijn creatieve ideeën elk gerecht in een handomdraai om tot een onvergelijkbare smaakervaring. Je vindt alle gerechten op onze menukaart.
Ook geschikt voor vegetariërs:
Omdat smaken verschillen, probeert onze chef-kok James Pope aan alle voorkeuren tegemoet te komen. Wij bieden onze gasten gerechten en menusuggesties met en zonder vlees.
Duurzame keuken:
In ons restaurant hechten we veel belang aan duurzaamheid. Daarom vermijden wij zoutwatervis en zeevruchten in onze maaltijden. We zorgen er ook voor dat je gerechten worden bereid met regionale of zelfs zelfgemaakte producten. Wij bieden je culinaire reizen vol smaak zonder het milieu te schaden.
Gratis parkeerplaatsen:
Onze gasten kunnen natuurlijk gratis parkeren voor ons hotel “Die Arlbergerin”. Zo kunnen alle gasten comfortabel hun feest beginnen in het restaurant.
Tabel aanvragen
Tafelaanvragen voor dezelfde dag kunnen alleen telefonisch worden gedaan naar .
Hotline restaurant: +43 54 46 22 43
E-mail: hotel@diearlbergerin.com